Electrocasnicele devin din ce in ce mai utile, mai variate si mai complexe. In ciuda acestui lucru, ajung sa fie mai compacte si mai usor de folosit. Cele mai multe dintre bucatariile apartamentelor nu sunt foarte incapatoare. De aceea cumparatorii se orienteaza spre produse mici, usor de integrat printre actualele electronice. Ce facem atunci cand avem nevoie de un electrocasnic cu care sa gatim sau sa coacem diverse mancaruri intr-un mod mult mai sanatos? Alegem cel mai bun cuptor incorporabil.
Acestea sunt existente inca de la aparitia clasicului aragaz cu cuptor ce se regaseste in prezent in majoritatea locuintelor. Acum avem ocazia de a achizitiona un cuptor care sa functioneze independent, sa aiba un sistem de alimentare propriu, functii variate si pe care sa il pozitionam dupa propriile preferinte.
Bazandu-ne pe ideea ca cel mai bun cuptor incorporabil a fost conceput in perioada conteporana si se incadreaza in categoria electrocasnicelor moderne, este de la sine inteles ca este unul din dispozitivele ce nu ar trebui sa lipseasca dintr-o bucatarie moderna.
Cuptoarele incorporabile se diferentiaza de cele clasice prin modalitatea de gatire, aspect si posibilitatea de a-l pozitiona dupa bunul plac. Functiile acestuia permit un proces de gatire mai rapid, o precizie mai mare in reglarea temperaturii si calitatea mancarii dupa incheierea procesului. Nu este dificil sa facem o alegere intre unul electric si unul clasic, insa problemele apar atunci cand trebuie sa ne orientam spre tipul de dispozitiv dorit.
TOP 3 CUPTOARE INCORPORABILE IN 2017
Sfaturi pentru a selecta cel mai bun cuptor incorporabil
Cumpararea unui cuptor incorporabil presupune respectarea mai multor criterii ce ar putea imbunatati designul bucatariei, sa ne usureze munca si sa aduca un consum energetic mai mic pentru locuinta. Pentru asta trebuie sa fim foarte atenti la materialul din care este confectionat, la dimensiunile sale, clasa energetica dar si la functiile pe care ni le pune la dispozitie.
Dimensiuni
Primul detaliu pe care ne axam este dimensiunea cuptorului. Fiind unul incorporabil, sarcina de a gasi unul care sa se potriveasca perfect actualelor obiecte de mobilier din bucatarie nu va fi una usoara. E recomandat sa va alegeti cuptorul inainte de a achizitiona obiectele de mobilier. E mult mai usor ca acestea sa fie modelate dupa dimensiunea electrocasnicului.
Design
La fel ca in cazul dimensiunilor, se pot alege obiecte de mobilier care sa corespunda aspectului cuptorului, sau invers. E o sarcina ceva mai grea sa gasesti cel mai bun cuptor incorporabil care sa se potriveasca estetic obiectelor din bucatarie. Dupa achizitia electrocasnicelor din bucatarie, se poate lua in considerare si abordarea unui mobilier facut la comanda care sa permita potrivirea precisa a celorlalte elemente.
Vorbind strict despre designul cuptorului, acestea dispun, de cele mai multe ori, de un afisaj cu o textura metalica. Daca sunt folosite des, e nevoie sa fie curatate la fel de des. Amprentele si depunerile de orice fel vor fi foarte vizibile.
Capacitate de stocare
Volumul pentru cele mai bune cuptoare incorporabile se alege in functie de cerintele fiecaruia. Daca va fi folosit industrial sau pentru o familie numeroasa, se pot alege valori mai mari. In schimb, un volum mediu si suficient pentru o familie obisnuita ar fi de 60 de litri.
Accesorii
Producatorii de cuptoare incorporabile sunt dornici sa faciliteze clientul cu tot ceea ce are nevoie pentru a incepe sa puna in functie aparatul de indata ce il are la indemana. Odata cu achizitia sa, cumparatorul poate sa primeasca o tava de copt, o tava clasica, grilaje, un ax pentru rotisor, un termometru pentru determinarea temperaturii carnii sau a altor produse sau alte accesorii ce ar putea fi utile in prezenta unui cuptor.
Tip de alimentare
Sunt disponibile doua tipuri de cuptoare integrabile in functie de modalitatea de alimentare: electrice sau pe gaz. Ca in majoritatea cazurilor, utilitarele alimentate cu gaz sunt mai ieftine la cumparare si mai putin costisitoare din punctul de vedere al consumului. Motivul pentru care un cuptor cu alimentare electrica este mai scump il constituie performanta sa. Mancarea este gatita mai bine si uniform. Daca ai folosit unul pe baza de gaz inainte, iti vei da seama ca e mai sigur si mai confortabil sa faci trecerea la unul alimentat cu electricitate.
Cel mai bun cuptor incorporabil este cel electric cu convectie, ce permite reglarea temperaturii din interior, iar alimentele vor fi gatite uniform, rapid si isi vor pastra proprietatile si compozitia. Legumele nu isi vor pierde foarte mult din sucul propriu, acesta va ramane la baza recipientului. Acest tip de cuptor detine un sistem intern de ventilatie ce stabilizeaza temperatura aerului in functie de starea alimentelor gatite.
Consum energetic
Aproape toate aceste electrocasnice se incadreaza in clasa de consum energetic A, deoarece producatorii vor ca cei ce achizitioneaza dispozitivele lor sa se bucure de un cost de functionare redus. Consumul electric se masoara in kW pe ora si difera de la un cuptor la altul, chiar daca acestea fac parte din aceeasi clasa energetica.
Functii
Sunt exact ceea ce fac diferenta dintre un electrocasnic clasic de coacere, precum cuptorul unui aragaz, si un dispozitiv de calitate superioara precum cel mai bun cuptor incorporabil. Sunt multe aparate electronice ce pot sa incalzeasca sau sa gateasca, insa putine reusesc sa pastreze caracteristicile si proprietatile alimentelor si sa te asigure ca mancarurile nu vor fi gatite prea mult sau prea putin.
Functiile cel mai des intalnite intr-un cuptor incorporabil sunt:
-autocuratare: interiorul cuptorului este acoperit de un strat de captuseala rezistenta la temperaturi ridicate, ce are rolul de absortie a grasimii si a altor depuneri de la mancare, ce sunt diminuate prin arderea la temperaturi foarte inalte in timpul utilizarii aparatului; aceasta functie de scuteste de curatarea suprafetelor interioare dupa incheierea fiecarei sesiune de gatit;
-grill: evitam prin aceasta functie sa cumparam o tigaie grill sau sa prajim sau coacem carnea obisnuit; numai buna pentru persoanele care locuiesc la apartament;
–
rotisor: ofera uniformitate si o coacere in profunzime; nu veti mai fi nevoiti sa gatiti carnea in exces doar pentru a va asigura ca temperatura a patruns in partea mediana a alimentului;
–dubla incalzire: cuptoarele vechi ne puneau in situatia de a le opri activitatea pentru a intoarce tava, deoarece procesul de coacere avea loc doar in partea superioara; aceasta functie va gati simultan atat suprafata inferioara, cat si pe cea superioara;
–decongelare: timpul nu sta in favoarea noastra si se intampla sa cumparam des mancare congelata; aici intervine functia de decongelare;
-ventilare: precizata ca fiind una dintre principalele caracteristici pentru cel mai bun cuptor incorporabil, aceasta functie permite distribuirea aerului in cuptor pentru ca temperatura sa fie uniforma si la fel si gatirea;
Tip de cuptor
Cele mai bune cuptoare incorporabile pot fi impartite in mai multe categorii privind tehnologia pe care le folosesc pentru coacere.
Cuptoare incorporabile conventionale
Sunt cuptoarele clasice, ce se remarca prin dotarea cu functia de dubla incalzire. Nu sunt cele mai utile dispozitive de acest fel, insa pretul lor este mult mai avantajos fata de celelalte.
Cuptoare incorporabile cu convectie
Pe langa prezenta tuturor caracteristicilor pe care le are unul conventional, cele cu convectie au in plus o functie de ventilare ale carei beneficii au fost prezentate mai sus. Mai precis, acestea gatesc mancarea rapid, uniform si eficient. Au un pret putin mai piperat, insa in raport cu calitatea lor, devin dispozitive pentru care investitia este una care merita facuta.
Cuptoare cu aburi
Fie ca vorbim de coacere sau fierbere, stim cu totii ca alimentele gatite cu aburi sau fierte sunt mult mai sanatoase si isi inmagazineaza mult mai bine proprietatile in comparatie cu procesul de prajire sau orice alt mijloc prin care alimentele iau contact direct cu focul sau o suprafata incinsa. Daca v-ati interesat de costurile unui astfel de cuptor, deja ati bagat de seama ca sunt mult superioare celorlalte tipuri. In cazul in care folositi des cuptorul, investitia va fi recuperata usor in timp si vor aparea diferente majore in alimentatia si sanatatea ta.
Dupa materialul din care este confectionat cuptorul incorporabil, acestea se clasifica in:
Cuptoare incorporabile din otel inoxidabil
Sunt la mare cautare si des intalnite in compania unei plite incorporabile confectionate din acelasi material, de aceea si producatorii mizeaza pe realizarea cat mai multor dispozitive de acest gen. Este un material rezistent, care nu se degradeaza usor in timp, se integreaza perfect si in aspectul oricarei bucatarii.
Cuptoare incorporabile din tabla emailata
Nu intra in categoria aparatelor moderne, insa au un pret redus, sunt disponibile intr-o varietate de culori si sunt mai usor de utilizat.
Cuptoare incorporabile vitroceramice
Sunt foarte sensibile la orice fel de atingeri cu obiecte dure, se pot zgaria usor. Se deosebesc de celelalte modele prin prezenta unei sticle termorezistente in panoul frontal. Caldura va ramane in interior si se va misca circular, reusind sa patrunda in profunzime in alimente si sa le gateasca uniform.
Cel mai bun cuptor incorporabil aduce cu el si costuri destul de mari. Fiecare functie suplimentara va modifica bugetul alocat acestui electrocasnic, insa avantajele se vor vedea in timp. Sumele implicate in achizitie vor fi recuperate prin intermediul unor costuri reduse de intretinere si utilizare, asta daca acordam suficienta atentie detaliilor care sa ne ghideze spre cumpararea cuptorului incorporabil ideal.
Mie mi se pare ca, in general toate aceste electrocasnice incorporabile sunt inventia momentului. Este fascinant felul in care specialistii s-au gandit la dorinta oamenilor de a economisi spatiu. Ma gandesc doar la cat spatiu a economisit cu cuptorul incorporabil. Este fenomenal. Eu una sunt fascinata de aceste aspecte.
Ce este si mai fascinant este faptul ca, este incorporabil, dar este dotat si cu functii suplimentare de autocuratare, grill, rotisor, incalzire atat in partea superioara, cat si in partea inferioara si este dotat si cu functia de decongelare.
Daca ar trebui sa aleg cel mai bun cuptor incorporabil, cred ca acela este cel cu convectie pentru ca ofera beneficii in plus, tocmai pentru ca e dotat cu functia de ventilare. Mi se pare ca mancarea se face mult mai repede, iar textura ei este una mult mai frageda. Le recomand cu cea mai mare caldura, chiar daca au un pret ceva mai piperat.
Eu una chiar aveam nevoie de un cuptor incorporabil, care sa nu ocupe foarte mult spatiu si sa imi permita sa am loc si pentru alte echipamente de bucatarie.
Mi-am cumparat cuptorul de la Bosch, pe care l-am atasat in mobila de bucatarie. Imi place ca are un design foarte elegant si foarte distinct, care se potriveste cu restul bucatariei.
Are o capacitate de stocare destul de mare si a venit dotat si cu o serie de accesorii speciale. Are o functie avansata de autocuratare pentru ca este tapetat cu un strat continuu de particule din ceramice, ce descompun murdaria si contureaza cadrul curat. Tot prin aceasta metoda este eliminat si mirosul din interiorul aparatului.
Buna ziua. Am auzit ca modelele de cuptoare incorporabile cu ventilator sunt zgomotoase. Imi poate spune cineva, va rog, daca sunetul e deranjant sau daca se aude tot timpul? Multumesc!
Carmen, eu am un cuptor incorporabil destul de bun de la Bosch HBN539S5 cu convectie si curatare catalitica, clasa A, insa DA, se aude vetilatorul. NU foarte deranjant. As spune ca rezonabil. Dupa ce am terminat de gatit las putin usa de la cuptor deschisa , ca sa se duca caldura ramasa si ventilatorul se opreste in cateva minute. Nu cred ca este chiar o problema. Important este sa functioneze bine.
Deci sunt de-a dreptul indragostita de cel mai bun cuptor incorporabil pe care l-am avut vreodata. Sunt o gospodina desavarsita si nu o spun doar eu.
O spun toti cei care imi trec pragul casei. Si credeti-ma ca sunt multi. Am trei baieti adolescenti, care vin mereu cu prietenii la noi sa manance. Sunt o mama moderna. Dupa cum vedeti stiu sa folosesc si internetul.
Revenind la ideea principala voiam sa va spun ca mi-am cumparat cuptorul incorporabil Arctic multifunctional, care are si plita incorporabila, gaz, 4 arzatoare, aprindere electrica si sticla neagra. Pe langa faptul ca functioneaza foarte bine, este si extrem de elegant. Are capacitate de 71 de litri, ceea ce mie mi se pare chiar foarte mult, are un sistem de curatare profesionist. E un panou care absoarbe singur grasimea si vaporii.
Coacerea se face uniform printr-o circulare fortata a aerului in cuptor si are 12 functii de gatire. Acestea sunt doar cateva dintre functiile lui. Pe astea mi le-am adus aminte acum, insa are mult mai multe. Eu l-am gasit la reducere pentru ca l-am luat de Black Friday, insa am vazut ca sunt reduceri si de Craciun.
Cuptorul actual este unul dintre multele electronice din gospodarie pe care le-am cumparat din cauza dimensiunii mari, pe langa faptul ca functioneaza exceptional si arata impecabil.
Nu am citit intructiuni de niciun fel, insa am reusit sa fac mare parte din sarcinile pe care le poate indeplini cuptor incorporabil GE: in mod intuitiv: prajituri, carne, legume sau orice alt ingredient a iesit asa cum trebuia.
Functia de convectie nu m-a impresionat. Se presupune ca trebuia sa fie cu 20% mai rapida si sa faca din cuptor ceva mai eficient, dar doar pare a fi cu 20% mai zgomotos decat unul obisnuit. Oricum, nu e deranjant pentru ca nu mi s-a intamplat sa il folosesc in perioade in care trebuie sa fie liniste.
Mi-am comandat un cuptor incorporabil GE Cafe CT9070SHSS. A ajuns destul de repede. Dupa ce am deschis coletul, am gasit exact ceea ce trebuia, era foarte bine pastrat, in stare perfecta. Urmatoarea zi l-am testat, punand doua termometre in mijlocul cuptorului si setandu-l la o temperatura medie. Dupa 30 de minute de incalzire, am realizat ca setarea implica a cuptorului a fost cu 13 grade mai mare. Asa ca am citit manualul de instructiuni pentru a afla cum sa setez temperatura standard si am micsorat-o.
Acum este in stare perfecta de functionare. Adevaratul test pentru acest cuptor a cosntat in coacerea unui blat de tort. A demonstrat ca e capabil. Apoi, am folosit modul de gatire a fripturii prin convectie pentru fileul de pui condimentat cu pesmet. Si acesta s-a descurcat de minune.. corcant la exterior si suculent la interior. Sunt asa de incatata de noul meu cuptor. Recomandarile mele in situatia in care aveti de gand sa cumparati un cuptor ca acesta sunt acelea de a verifica intotdeauna temperatura si sa fiti mereu atenti in cazul in care apar schimbari.